Ceaiul este una dintre cele mai consumate băuturi din lume de câteva decenii. Indiferent dacă este o mică întâlnire sau un timp singur în casă, ceaiul joacă un rol foarte important ca însoțitor. Datorită popularității și ratei mari de consum, astăzi ceaiul este produs în mare măsură în diferite țări din întreaga lume. Deși cultivarea ceaiului este practicată de peste 60 de țări, principala regiune a producției de ceai este Asia și Africa. Deci, haideți să ne scufundăm mai adânc și să vedem primele 10 țări producătoare de ceai din lume.
Top 10 țări producătoare de ceai din lume
10. IRAN
Oamenii din țara Iranului au fost literalmente îndrăgostiți de ceai de când a fost introdus acolo la sfârșitul secolului al XV-lea. Poveștile despre istoria ceaiului în Iran spun că prințul Kashef a descoperit și a învățat arta secretă a cultivării ceaiului în timpul căutării sale deghizate în India, ca muncitor. Apoi a implementat tot ce a învățat împreună cu câteva mostre pe care le-a cumpărat și a început cultivarea ceaiului. Astăzi, Iranul este inclus în lista celor mai importante țări producătoare de ceai, cu o producție de aproximativ 75.000 de tone.
9. JAPONIA
Cu o producție de aproximativ 88.900 de tone de ceai, Japonia este o altă țară asiatică în listă. Datorită condițiilor de sol și schimbărilor climatice, este posibil să se cultive ceai în aproape orice stat al Japoniei, poate în afară de regiunea Osaka și Insula Hokkaido. Shizuka, Kagoshima, Kyushu și Miyazaki sunt puține state în care ceaiul este cultivat în principal în țara Japoniei. Chiar și cu această producție mare de ceai, din cauza cererii extreme de ceai în țara natală însăși, exportul de ceai din Japonia este foarte scăzut.
Vezi si; cele mai uimitoare fapte despre ceai.
8. ARGENTINA
În timp ce cafeaua este cea mai populară băutură fierbinte este America de Sud, ceaiul și-a stabilit un adevărat fan în Argentina, datorită producției în vrac de ceai în țară. Misiones și Corrientes sunt regiunile în care ceaiul este cultivat cel mai specific în Argentina. În anii 1920, datorită experimentului cu culturile care a fost insistat de guvernul Argentinei, a fost introdus ceaiul. Yerba mate este ceaiul produs local și cel mai iubit din țară. O mulțime de ceai produs aici este exportat ca schimb valutar în țări precum SUA, Marea Britanie și alte țări europene.
7. INDONEZIA
Cu o producție anuală de aproximativ 144.000 de tone de ceai, țara din Asia de Sud-Est Indonezia este a șaptea cea mai mare națiune producătoare de ceai. Cel mai mare ceai produs în Indonezia este ceaiul negru și verde, care este introdus de compania olandeză din India de Est în anii 1700. Varietatea de ceai cultivată în țară își are originea din Assam India. Produse în Indonezia sunt cunoscute în întreaga lume pentru natura lor sănătoasă, care este dobândită din catechină, un fenol direct și antioxidant.
6. VIETNAM
Vietnam este o altă țară asiatică, cu o capacitate de producție de până la 240.000 de tone pe an. Țara a cunoscut cultura de ceai prin francezi care erau conducători coloniali în acea perioadă. Vietnamul se răsfăț la cultivarea unei varietăți mari de ceai, inclusiv negru, verde, alb și o aromă specială de ceai de lotus. Cea mai mare parte a culturii de ceai este practicată pe teritoriul Yen Bai situat în partea de nord a Vietnamului.
5.TURCIA
Dragostea turcilor pentru ceai este atât de imensă încât consumă ceai aproape la fiecare două ore din zi. Turcia crește 250.000 de tone de ceai în fiecare an, iar cele mai multe dintre acestea sunt consumate chiar de cetățeanul Turciei, ceea ce face ca exportul de ceai să fie relativ mai mic. Turcia este specializată în producerea ceaiului Riza, numit și ceai turcesc, care este un fel de ceai negru. Principala producție de ceai din țară are loc într-o zonă mică din apropierea orașului Rize, care este situat în Marea Neagră, la capătul coastei de vest a Turciei.
4. SRI LANKA
Sri Lanka produce ceai nu doar ca băutură, ci ca o componentă importantă a economiei lor. Producția de ceai este o sursă principală de trai pentru oamenii care trăiesc în insula asiatică. Sri Lanka produce aproximativ 35.000 de tone de ceai anual. Kandy și Nuwara Eliya sunt cele două puncte fierbinți în care se cultivă ceaiul. Deși Sri Lanka este o țară mică, cantitatea de ceai cultivată aici este uluitoare. O mulțime de țări producătoare de ceai, precum Rusia, Emiratele Arabe Unite, Siria și chiar Turcia importă ceai din Sri Lanka. Producția și exportul de ceai reprezintă o activitate economică majoră pentru Sri Lanka, deoarece aproximativ 1 milion de oameni din țară sunt angajați doar din cauza ceaiului.
3. KENYA
Dintre toate țările asiatice din lista celor mai mari țări producătoare de ceai, țara africană Kenya se află în fruntea listei pe locul 3. Kenya este cel mai mare producător și exportator de ceai negru din lume. Cea mai mare parte a ceaiului este cultivată pe teritoriul Kericho, Nandi și dealurile Nyambene. Kenya a făcut cunoștință cu ceaiul în 1903 de către GWL Caine, dar a fost transformată în orientare spre profit în 1924 doar de către Malcom Bell pentru compania Brooke Bond. Producția anuală de ceai în Kenya este de 500.000 de tone.
2. INDIA
În India, ceaiul este cunoscut sub numele de „chai”. Și este sigur să spunem că este considerată și băutura națională a țării. Consumul de ceai în India este atât de mare. Cea mai mare parte a ceaiului cultivat este păstrată pentru uz intern și apoi este exportată în alte țări. În timpul imperiului britanic, producția în vrac de ceai a fost începută de Compania Indiei de Est. Fără îndoială, celebrul ceai Assam este popular în întreaga lume. Și acesta este statul în care cea mai mare parte a ceaiului este produs în India, împreună cu Darjeeling. Ceaiul cultivat în regiunea de sud a Nilgiri este, de asemenea, celebru și consumat foarte mult. India este a doua țară producătoare de ceai din lume, cu o cultivare de peste 1.250.000 de tone în fiecare an.
1. CHINA
China este cea mai mare țară producătoare de ceai din lume. Țara care a dat naștere descoperirii ceaiului și a introdus cea mai faimoasă băutură caldă din lume. Țara exportă 40% din totalul de ceai din lume, producând aproape 2.400.000 de tone anual. Yunnan, Zhejiang și Guangdong sunt principalele regiuni în care se face plantarea de ceai în China. Desigur, fiind cel mai mare producător și exportator de ceai din lume. China crește un ceai verde uimitor numit praf de pușcă verde, ceai Dragon Well și multe altele.
