Mexicul are o cultura infloritoare si diversa. Exista ceva de care sa se bucure toata lumea. Cosul din care sa alegeti este plin de festivaluri vibrante si bucatarie delicioasa. Cele mai importante 20 de traditii si obiceiuri mexicane sunt examinate in acest articol.
Aceasta include sarbatori binecunoscute, cum ar fi Dia de Muertos pana la Cinco de Mayo. Obiceiurile variaza, de asemenea, de la festivaluri, mancare la mod de viata si muzica comuna. Aflati mai multe despre diferitele moduri in care mexicanii isi sarbatoresc cultura citind acest articol. Bucurati-va!
1. Petreceri
In cultura mexicana, festivitatile joaca un rol important. Este un eveniment pentru ca oamenii sa se reuneasca si sa se bucure. Adesea, mancarea, muzica, dansul si artificiile sunt incluse la festivitati. Fiestas vin intr-o mare varietate de forme in Mexic. Dia de Muerto este printre cele mai cunoscute sarbatori. Este un moment pentru a onora si a aduce un omagiu celor dragi decedati.
2. Dia de Muertos – Ziua mortilor
Sarbatoarea mexicana a Dia de Muertos este celebrata pe 1 si 2 noiembrie. Este un moment de onorare si omagiu celor dragi decedati. Sarbatoarea combina invataturile catolice cu obiceiurile indigenilor din Mexic. Locuitorii indigeni din Mexic credeau ca trecerea la o alta existenta dupa moarte nu este sfarsitul vietii. Construind altare si punand daruri de mancare, bautura si flori la mormintele celor dragi, ei comemoreaza pe cei decedati. Dia de Muertos a devenit un eveniment vibrant si vesel.
3. El Grito de Dolores – Strigatul Dolores
In cinstea inceputului Razboiului de Independenta al Mexicului, El Grito de Dolores este o sarbatoare nationala. Pe 15 septembrie, multimile se aduna in spatiile publice pentru a-l auzi pe presedinte strigand „Viva Mexico!” dintr-un balcon. La 16 septembrie 1810, preotul catolic Miguel Hidalgo y Costilla a rostit strigatul pentru prima data. Pe tot parcursul razboiului sau pentru eliberarea Mexicului de spanioli, Hidalgo a fost responsabil de o trupa de rebeli.
4. Cinco de Mayo
Sarbatorile Cinco de Mayo sau „Cea de 5 mai” onoreaza victoria armatei mexicane impotriva soldatilor francezi. Aceasta a fost la Batalia de la Puebla in 1862. Desi au fost depasiti numeric si depasiti de francezi, armata mexicana a surprins pe toata lumea castigand lupta.
Cinco de Mayo a crescut in popularitate in SUA. Se observa frecvent cu tequila, bucataria mexicana si muzica mariachi. Statul Puebla din Mexic, unde a avut loc lupta, sarbatoreste Cinco de Mayo.
5. Carnaval
Festivalurile de dinaintea Postului Mare, cum ar fi Carnavalul, sunt observate in toata lumea, inclusiv in Mexic. Este un timp pentru distractie si sarbatoare. Caracteristicile comune ale carnavalului includ dansul, paradele si costumele.
Termenul latin „carne vale”, care inseamna „la revedere carnii”, este de unde provine numele englezesc „Carnaval”. Exista anumite caracteristici comune intre diferitele moduri in care Carnavalul este observat in intreaga lume. Parade, costume, dans si bucatarie sunt cateva dintre acestea.
6. Semana Santa si Pascua – Saptamana Pastelui si Pastele
Inainte de Paste, exista o saptamana de observatii religioase numita Semana Santa. Crestinii ar trebui sa profite de aceasta ocazie pentru a se gandi la evenimentele care au condus la rastignirea si invierea lui Hristos, cunoscute si sub numele de „pasiune”. Exista numeroase procesiuni si festivitati religioase in toata Semana Santa.
Carurile din aceste procesiuni descriu frecvent evenimente de la Patimile lui Hristos. Torrijas si hornazos sunt doar doua dintre numeroasele mese traditionale care sunt consumate in timpul Semana Santa. Sarbatoarea crestina cunoscuta sub numele de Pascua comemoreaza invierea lui Isus Hristos. Crestinii din intreaga lume se bucura si sarbatoresc in aceasta zi.
7. Sarbatorile Nationale – Ziua Independentei
Mexic celebreaza Fiestas Patrias ca sarbatoare nationala pentru a comemora independenta sa fata de Spania. Sarbatoarea este sarbatorita pe 16 septembrie. Mexicanii se aduna pentru a-si celebra mandria nationala in timpul Fiestas Patrias.
Celebrarile iau forma unor parade, festivaluri si alte evenimente publice au loc. De asemenea, este arborat steagul mexican, alaturi de bucataria mexicana autentica si muzica patriotica. Paradele includ flotoare, fanfare si participanti costumati mexicani.
8. Dia de la Virgen de Guadalupe – Ziua Fecioarei din Guadalupe
O sarbatoare religioasa semnificativa in Mexic este Dia de la Virgen de Guadalupe, care este celebrata pe 12 decembrie. Sfantul patron al Mexicului este Doamna din Guadalupe. Ocazie il onoreaza pe Juan Diego, un fermier aztec, care a vazut-o pe Fecioara Maria pe 12 decembrie 1531.
Juan Diego a fost instruit de Madonna sa ridice o biserica pe dealul Tepeyac, locul aparitiei ei. Cand Juan Diego s-a apropiat de episcop, episcopul nu l-a acceptat. Juan Diego a fost in cele din urma acceptat de episcop, iar dealul Tepeyac a vazut construirea unei biserici. Astazi, Mexicul sarbatoreste Dia de la Virgen de Guadalupe ca o ocazie religioasa semnificativa.
9. Ziua Magilor – Ziua celor Trei Regi
Mexic si alte natiuni vorbitoare de spaniola celebreaza Dia de los Reyes Magos pe 6 ianuarie. Ea comemoreaza calatoria celor Trei Regi — Melchior, Gaspar si Balthazar — care au adus cadouri pentru Pruncul Isus la Betleem.
In seara zilei de 5 ianuarie, copiii din Mexic isi lasa pantofii afara, in speranta ca cei Trei Regi ii vor umple cu cadouri si bomboane. In dimineata zilei de 6 ianuarie, copiii se trezesc cu bunatati in pantofii lor. Intalnirile de familie si sarbatorile sunt obisnuite in timpul Dia de los Reyes Magos.
10. Las Posadas – Procesiuni nocturne
Inainte de Craciun, Mexic si alte natiuni vorbitoare de spaniola celebreaza Las Posadas, un festival religios de noua zile. Sarbatoarea Las Posadas onoreaza calatoria Mariei si a lui Iosif la Betleem in cautarea unui loc de cazare. Cuvantul spaniol „posada” se traduce literal prin „han”.
Festivitatile incep pe 16 decembrie si dureaza pana in Ajunul Craciunului pe 24 decembrie. Un grup de oameni va vizita casele in fiecare seara, cantand melodii vechi si implorand pentru sanctuar. Aceasta recreare a calatoriei Mariei si lui Iosif serveste ca o amintire a valorii bunatatii.
11. Noche Buena – Ajunul Craciunului
Ajunul Craciunului este cunoscut in spaniola ca Noche Buena. In Mexic, acesta este un sezon al intalnirilor de familie si al petrecerilor. Tamales, buuelos si ponche sunt mancaruri comune servite pe Noche Buena. Tamalele sunt o forma de faina de porumb care sunt gatite dupa ce sunt umplute cu carne, branza sau fasole.
O forma de paine prajita cunoscuta sub numele de buuelo este frecvent stropita cu miere sau sirop. Ponche este o bautura fierbinte amestecata cu alcool, fructe si condimente. De asemenea, este obisnuit sa mergi la biserica de la miezul noptii de pe Noche Buena. Familiile se aduna pentru a impartasi cadouri si a desface cadourile.
12. Saptamana Mare
O sarbatoare religioasa de o saptamana numita Semana Santa are loc chiar inainte de Paste. Pe langa diferite obiceiuri vesele, cum ar fi procesiunile si bailes, este un timp pentru introspectie si rugaciune. Semana Santa se traduce prin „Saptamana Sfanta” in spaniola.
Crestinii observa aceasta saptamana ca un timp pentru a reflecta asupra evenimentelor care au condus la rastignirea si invierea lui Hristos, sau „pasiunea” lui. Semana Santa este o sarbatoare semnificativa in Mexic. In fiecare parte a natiunii, exista mai multe procesiuni si sarbatori. Pe langa rugaciune, oamenii frecventeaza frecvent slujbele bisericii.
13. Festivalul Guelaguetza
In Oaxaca, Mexic, exista un festival anual numit Festival de la Guelaguetza. Are loc in iulie si prezinta dansuri, muzica, mancaruri si mestesuguri din multe regiuni Oaxacan. Evenimentul a aparut pentru prima data in 1932 cu intentia de a promova obiceiurile si cultura Oaxacana. Cuvantul zapotec „guelaguetza”, care inseamna „a darui”, este sursa termenului „Guelaguetza”. Guelaguetza, obiceiul de a imparti resursele si mancarea cu ceilalti, este fundamentul evenimentului.
14. Tacos
Mancarea mexicana cunoscuta sub numele de tacos este preparata cu o tortilla de porumb si o varietate de umpluturi, inclusiv carne, fasole, branza si legume. In Mexic, tacos-urile sunt o masa comuna pe strada, care sunt disponibile in toata tara. Tacos pot fi serviti cu o varietate de toppinguri, cum ar fi guacamole sau coriandru. Se poate manca si simplu. Tacos sunt o masa gustoasa care poate fi consumata in orice moment.
15. Quesadillas
Bucataria mexicana cunoscuta sub numele de quesadillas este pregatita cu o tortilla de porumb umpluta cu branza si gatita la gratar. Sunt o gustare de strada foarte apreciata in Mexic si sunt disponibile peste tot. Acestea sunt cateva instructiuni pentru prepararea quesadilelor:
- Utilizati o tortilla de porumb de buna calitate.
- Nu supraaglomerati tigaia cand gatiti quesadilla.
- Serviti cu toppingurile preferate.
16. Burritos
O tortilla uriasa de faina este folosita pentru a face delicatesa mexicana cunoscuta sub numele de burrito. Burrito-ul este apoi umplut cu o varietate de lucruri, cum ar fi carne, fasole, orez si legume. In Mexic, burrito-urile sunt o gustare comuna pe strada, disponibila in toata tara. Iata cateva umpluturi comune de tortilla:
- Carne: Vita, pui, porc sau peste
- Fasole: fasole prajita, fasole neagra sau fasole pinto
- Orez: orez alb, orez brun sau quinoa
- Legume
- Salsa: salsa usoara, medie sau fierbinte
- Branza
17. Palarii
In Mexic, barbatii poarta in general sombreros, un stil de palarie cu boruri largi. Acestea sunt adesea facute din paie sau pasla si sunt adesea impodobite cu benzi sau pene. Cuvantul spaniol „sombra” inseamna „umbra” in engleza. Sombrero-urile au fost folosite initial ca protectie solara, dar ulterior au ajuns sa reprezinte cultura mexicana.
18. Huipiles
Rochiile lungi, fara maneci, cunoscute sub numele de huipiles, sunt populare in randul doamnelor mexicane. Au frecvent culori vii si broderie elaborata. Doamnele mexicane au purtat huipiles de generatii ca o reprezentare a mostenirii si culturii lor. Huipilele pot fi facute din bumbac, lana sau matase.
Au frecvent broderii pe ele, care pot fi simple sau complicate. Multe elemente din cultura mexicana, inclusiv flori, animale si figuri religioase, sunt prezentate frecvent in desenele de pe huipiles. Huipilele sunt, in general, purtate cu o esarfa lunga, infasurata, numita rebozo sau sal. Acestea pot fi folosite atat pentru tinute casual, cat si pentru situatii formale.
19. Costume Charro
Barbatii din Mexic poarta costume charro, un fel de imbracaminte traditionala. Acestea constau dintr-o jacheta, o palarie si o pereche de pantaloni. Broderia in argint sau auriu este un decor comun pentru costumele charro. Desi tinutele charro au fost purtate initial de cowboys mexicani, acestea au ajuns sa reprezinte cultura mexicana.
Majoritatea costumelor charro sunt compuse din lana neagra sau maro. Broderia in argint sau aur, care poate fi simpla sau complicata, este frecvent utilizata pentru a le infrumuseta. Icoane culturale importante din Mexic, cum ar fi caii, cactusii si soarele, sunt adesea afisate in modelele costumelor charro.
20. Gen muzical Mariachi
Mariachi este un tip de muzica traditionala mexicana care a inceput in secolul al XIX-lea in statul Jalisco. Se distinge prin folosirea trompetelor, precum si a instrumentelor cu coarde, inclusiv vioara, guitarronul si vihuela. Dansurile traditionale mexicane, cum ar fi jarabe tapato, au frecvent muzica mariachi pe fundal. Un grup de muzicieni cunoscut sub numele de formatie de mariachi interpreteaza adesea muzica de mariachi. Are intre 5 si 12 muzicieni.
Traditiile si obiceiurile mexicane sunt o tesatura bogata si variata care reflecta trecutul extins si nuantat al natiunii. Istoria Mexicului a modelat numeroasele obiceiuri si traditii. Acestea sunt doar cateva dintre traditiile si ritualurile care sunt respectate in Mexic. Mexicanii din intreaga lume sunt foarte mandri sa participe la ele.
