Top 10 beneficii pentru sănătate ale ciocolatei calde

Iti place ciocolata? Poate ai auzit mereu că mâncarea multă ciocolată nu este deloc bună pentru tine. Dar acum, le vei putea spune care sunt benefice pentru sănătate ale consumului zilnic de ciocolată.

Aici vom vorbi despre ciocolata calda sau ciocolata neagra, cum iti place sa o numesti. Băutura de ciocolată caldă este o soluție de ciocolată rasă sau topită și lapte sau apă. Topping-ul de frișcă sau bezele poate duce gustul la un alt nivel.

Ar fi interesant de știut că este faimos ca „cacao, hrana zeilor”.

Gustul bogat, mirosul plăcut și liniștitor și beneficiile pentru sănătate justifică pe deplin titlul de „Hâncarea zeilor” dat de maiași. Nu numai gustul și mirosul vrăjitor, ciocolată caldă sunt și câteva beneficii pentru sănătate.

Fără nicio altă întârziere, să numărăm beneficiile pentru sănătate ale ciocolatei calde.

Iată primele 10 beneficii pentru sănătate ale ciocolatei calde:

1. Antidepresiv
2. Declanșează activitatea creierului
3. Agent anti-cancer
4. Ajuta la slabit 
5. Ingrijire dentara
6. Ingrijirea pielii
7. Beneficii sexuale
8. Previne diabetul de tip 2
9. Limitați bolile de inimă
10. Reglați circulația sângelui

1. Antidepresiv

În mod surprinzător, ciocolată caldă se consumă ca antidepresiv. Deoarece ciocolata conține serotonină, un neurotransmițător care acționează ca un antidepresiv, puteți obține o doză recomandată de ciocolată caldă. În plus, provoacă și producția de endorfine, care este un hormon al plăcerii și un analgezic natural.

2. Declanșează activitatea creierului

Aprovizionarea reglată cu sânge a creierului, cu toate că va funcționa mai eficient. Ciocolata caldă funcționează potențial ca un tonic puternic în tratarea tulburărilor mintale. Ciocolata are flavanoli majori, cum ar fi catechina și epicatechinele, care sunt extrem de utile pentru a stimula creierul uluit.

În plus, flavonoide stimulează fluxul sanguin către creier și oferă oxigen părților sale esențiale pentru participarea lor activă.

În acest sens, Demența este o situație critică cauzată de scăderea fluxului sanguin către creier, ceea ce duce la o scădere a activității mentale. Prin urmare, consumul de cacao nu numai că ajută la tratarea demenței, dar previne și apariția oricărei tulburări neurodegenerative.

Tulburările neurodegenerative precum Alzheimer sunt, de asemenea, cauzate de o scădere a fluxului sanguin la creier.

Va fi interesant de știut că consumul regulat de ciocolată caldă declanșează memoria și capacitatea de a învăța.

Nu uita să bei o ceașcă de ciocolată caldă înainte de a te pregăti pentru examene.

3. Agent anti-cancer

O altă utilizare semnificativă a ciocolatei calde este ca agent anti-cancer. Deoarece ciocolată caldă este îmbogățită cu flavanoli, o clasă majoră de flavonoide, acești flavanoli sunt utilizați pentru a trata cancerul.

Acești flavanoli posedă proprietatea antioxidantă; datorită acestei trăsături au un efect terapeutic.

În plus, acești antioxidanți reduc stresul oxidativ prin neutralizarea radicalilor liberi prezenți în organism care pot provoca o inflamație minoră sau cancer. 

Este un dovedit că flavanolii funcționează cu alte ingrediente din cacao, cum ar fi procianidinele și acționează ca agenți anti-proliferativi și chimio-preventivi, care sunt utilizate în tratamentul cancerului colorectal și de prostată.

4. Pierderea în greutate

Nu, freca-ți ochii. Ai citit bine.

Da, consumul de ciocolată caldă te ajută să slăbești. Dar înainte de a mânca un castron de ciocolată, să avem o idee clară că ciocolata caldă și ciocolata transpirată disponibilă în pachete sunt două lucruri diferite.

În plus, oamenii se confundă mereu între ciocolată caldă și ciocolată transpirată. Ciocolata caldă sau Cacao este un baton de ciocolată fără unt de cacao și zahăr. Este un tratament cu conținut de calorii. Așadar, fără a depăși limita moderată, poți mânca cacao în timp ce ești la dietă.

Pentru surpriza ta ;

Este sugerat de antrenorii de fitness să adăugați niște pudră de cacao în shake-ul de proteine ​​​​în menținerea antrenamentului, deoarece accelerează metabolismul de ardere a grăsimilor.

Pudra de cacao este bogată în fibre, te face să te simți plin. Fibre ajută, de asemenea, la detoxifierea organismului prin eliminarea deșeurilor din acesta.

Pe lângă alți factori de creștere în greutate, stresul mental este și unul dintre motivele creșterii în greutate. Așadar, serotonina prezentă în cacao reduce stresul și crește energie pentru a învinge problemele de creștere în greutate.

5. Îngrijire dentară

Da, ai dreptate; ciocolata neagră este atentă pentru îngrijirea dentară. Are peste 300 de compuși chimici care acționează împotriva cariilor dentare, formării plăcii dentare și a cariilor. 

Aminți-vă, este ciocolată neagră care nu conține zahăr.

În mare parte, cariile dentare se întâmplă atunci când bacteriile transformă zahărul în acid care corodează smalțul dinților. Studii recente au demonstrat că coaja de boabe de cacao (CBH) este mai eficientă decât fluorul în prevenirea cariilor dentare.

Până acum, CBH a fost testat cu succes pe animale. Nu este plecat ziua, când fluorul va fi înlocuit cu CBH în pasta de dinți și odorizante de gură.

Pe lângă CBH, teobromina prezentă în cacao întărește suprafața exterioară și oferă strălucire dinților. De asemenea, are capacitatea antibacteriană de a ucide mutanții de streptococ, care sunt faimoși pentru cariile dentare.

6. Îngrijirea pielii

Pe lângă alte beneficii, ciocolată caldă are flavonoide care au rolul de a proteja UV. Din acest motiv, oamenii care iau ciocolată neagră sunt mai puțin susceptibile de a arde pielea.

Deoarece ciocolată caldă este bogată în antioxidanți, din acest motiv scade posibilitatea ca radicalii liberi să deterioreze celulele pielii prin neutralizarea acestora.

În plus, servește și ca un hidratant și îndepărtează ridurile.

7. Beneficii sexuale

Orice aliment care trezește dorința sexuală este cunoscută ca afrodisiac. Cacao fierbinte sau ciocolată neagră sa zvonit ca fiind un afrodisiac.

8. Reglați circulația sângelui

Este un fapt dovedit că cacao este complet încărcată cu compuși polifenolici naturali numiți flavonoide. Acești compuși au proprietăți antiinflamatorii, antioxidante, antiproliferative, antiagregante și multe astfel de abilități care contribuie la natura sa terapeutică.

Datorită prezenței de flavanol în ciocolată caldă, ciocolată caldă echilibrează disponibilitatea oxidului de azot (NO) la subiecții sănătoși. La pacienții hipertensivi, aportul de cacao crește biodisponibilitatea NO care este responsabil pentru vasodilatație și îmbunătățește fluxul sanguin.

9. Preveniți diabetul de tip 2 

În diabetul de tip 2, pacienții devin mai puțin sensibili la insulină. Nivelul de glucoză din sânge crește din cauza producției scurte de insulină.

Aici, insulina este un hormon produs de celule beta ale pancreasului. Reglează concentrația de glucoză din sânge. În plus, menține glucoza în intervalul optim; nu prea mare pentru a deteriora celulele corpului și nu atât de scăzut nu există producție de ATP.

Deoarece celulele beta supraveghează producția de insulină, producția trunchiată de insulină defecțiunea celulelor beta.

Deoarece celulele beta sunt receptive la stresul oxidativ, capacitatea anti-oxidantă a flavonoidelor ar fi utilă pentru a trata defecțiunea celulelor beta.

Flavanolul numit catechină primește premiul pentru cea mai bună alegere. Catechina împuternicește mitocondriile celulelor beta producând astfel mai mult ATP care, la rândul său, crește producția de insulină.

10. Limitați bolile cardiace

Sa explicat mai sus că modul în care ciocolată caldă reglează fluxul de sânge în organism, iar cacaoul este bogat în compuși polifenolici precum procianidina, catechina, epicatechina și magneziul (Mg), ambele interacționează între ele și îmbunătățesc sănătatea inimii. 

În plus, polifenolii împiedică amestecarea trombocitelor și formarea cheagurilor în vasele de sânge. Cheagurile de sânge și formarea plăcii sunt cauza principală a bolilor cardiovasculare. 

În plus, compușii polifenolici oferă elasticitate și lărgesc arterele, în timp ce magneziul întărește inima. Astfel, în general scade riscul de insuficiență cardiacă suspectată.

Unele efecte secundare ale ciocolatei calde

Odată ce vorbim despre ciocolată caldă sau cacao, există nenumărate beneficii pentru sănătate pe care efectele negative nu se observă. De fapt, nu există efecte atât de nocive ale cacaoului.

Acum, asta nu înseamnă că diabeticii încep să mănânce mai multă ciocolată. Vorbim despre cacao „o ciocolată sănătoasă” care are un conținut ridicat de flavonoide.

Trebuie doar să luați o vedere de pasăre asupra ingredientelor înainte de a consuma orice băutură de ciocolată caldă; unele pot avea zahăr sau unt de cacao.

Pe de altă parte, un baton de ciocolată obișnuit are grăsimi saturate și conținut de zahăr care contribuie la obezitate, hipertensiune arterială și creșterea glicemiei.

Concluzie:

Ciocolata caldă este o super băutură delicioasă care este făcută din boabe de cacao. Boabele de cacao se macina bine si dupa excluderea zaharului se obtine ciocolata calda.

Ciocolata fierbinte este bine de a face cu flavanoli; o clasă de flavonoide. Flavonoidele funcționează ca un antioxidant, anticancer și nu salvează de bolile de inimă.

Cu toate acestea, se desfășoară activitatea de cercetare în ceea ce privește modul în care putem obține la maximum ciocolată caldă. Doza zilnică optimă de cacao nu este încă clară. EFSA recomandă 2,5 g de pudră de cacao cu conținut ridicat de flavanoli sau 10 g de ciocolată neagră cu conținut ridicat de flavanoli în contextul unei diete echilibrate, subiectul dozajului de cacao este încă în discuție.