Oala sub presiune este unul dintre cele mai utile instrumente din bucătărie: știai, totuși, că poate fi și electrică ? Acest tip de oala sub presiune este modern si functional, se actioneaza cu un simplu buton si poate efectua diverse operatii (nu doar gatirea normala, dar si de exemplu gatirea la abur, rumenirea, sterilizarea recipientelor etc.).
Oalele electrice sub presiune sunt disponibile pe piață în numeroase modele : diferă ca dimensiune, putere, programe și alte caracteristici. Datorită unei astfel de oale, puteți pregăti mâncăruri sănătoase și gustoase și puteți planifica gătitul chiar și cu 24 de ore înainte. La ora prestabilită se generează presiune, la fel ca la tigăile clasice cu gaz, iar mâncarea se gătește rapid.
Avantajele oalelor electrice sub presiune
Oalele electrice sub presiune au o serie de avantaje. Practic, sunt confortabile și practice de utilizat și sunt ideale pentru cei cu puțin timp de alocat gătit. De fapt, alimentele vor fi gătite în câteva minute, mai repede decât metodele tradiționale.
O altă latură pozitivă se referă la economia de energie : cele mai bune oale sub presiune care se încadrează în această categorie consumă cantități mici de energie electrică . Aceste instrumente fac posibilă limitarea semnificativă a risipei de energie, un obiectiv mereu important în mediile casnice.
Să nu uităm că alimentele gătite într-o oală electrică sub presiune sunt mai autentice , deoarece această tehnică vă permite să păstrați macronutrienții și vitaminele – ceva ce nu se întâmplă în alte moduri. Carnea ramane moale si frageda, legumele isi pastreaza intacta aroma chiar daca este delicata. Pe scurt, cu oala electrică sub presiune obții rezultate excelente în bucătărie!
Oale electrice sub presiune și funcții
În principiu, toate oalele electrice sub presiune au funcții precum cronometrul , temperatura, presiunea și timpul de gătire . În acest fel, pregătirea mâncării este personalizată: este posibil să se regleze toți acești parametri pentru a decide durata de gătire, pentru a crește sau scădea nivelul de presiune , pentru a seta gătirea în următoarele ore, pentru a schimba temperatura cratiței în sine. .
La aceste funcții fundamentale se adaugă și altele, inclusiv cea de a steriliza recipientele , biberoanele, borcanele de sticlă și așa mai departe. Numărul de funcții ale unei oale electrice sub presiune variază foarte mult.
Ghid de cumpărare a oalei electrice sub presiune
După cum v-am menționat deja, există câteva elemente de luat în considerare atunci când cumpărați o oală electrică sub presiune: printre acestea amintim dimensiunea și puterea .
Capacitatea standard a oalei variază între 4 și 6 litri, dar există și articole mai mari sau mai mici. Alegerea, mai mult decât orice altceva, depinde de câți membri ai familiei sunt. Puterea se poate modifica, de asemenea, variind de la 450 la 1.400 de wați aproximativ.
Un alt criteriu de avut în vedere este prezența accesoriilor precum garnituri din silicon, capace din oțel sau sticlă călită, coșul de aburi detașabil și cel ceramic. Toate aceste detalii au ca rezultat clar un preț mai mare .
Oale electrice sub presiune de ultimă generație
Dacă îți place să experimentezi în bucătărie și nu vrei să renunți la tehnologie, o necesitate pentru tine este oala electrică inteligentă sub presiune : cea care se conectează la o aplicație cu bluetooth și care, prin urmare, poate fi gestionată și controlată chiar și de la distanță . De exemplu, această soluție este perfectă dacă vii acasă târziu de la serviciu și vrei să găsești o cină caldă gata preparată.
În plus, o astfel de oală este făcută pentru a împărtăși rețete , pentru a trimite fotografii cu preparatele și pentru a păstra legătura cu o comunitate reală!
Ce se poate găti cu oala electrică sub presiune
Un mare avantaj al oalelor electrice sub presiune este capacitatea de a găti o mulțime de lucruri. Paste , orez și supe , desigur, dar și carne (prăjită și înăbușită), iaurt, supe , legume , sosuri precum ragù și așa mai departe. Pentru fiecare aliment există o funcție, incluzând iaurt, fasole (legume), păsări de curte (păsări), carne (carne) etc.
