Un medic poate evalua un dependent de heroină sau un alcoolic și poate realiza că persoana are probleme. Ceea ce este mai dificil este să te uiți la un profesionist de succes în vârstă de 50 de ani, care are 50 de kilograme supraponderali și să recunoști că și el este un dependent și are probleme profunde. S-ar putea să nu se potrivească cu imaginea obișnuită a unui dependent, dar cu siguranță este.
Ce este dependența de alimente?
La fel ca și dependența de heroină, dependența de alimente va provoca probleme medicale semnificative, care sunt mai puțin decât evidente impulsurile de heroină, dar sunt la fel de letale. Acestea includ hipertensiune arterială, accident vascular cerebral, boli de inimă, diabet, incidență mai mare a anumitor tipuri de cancer etc.
O persoană supraponderală care are dificultăți să scadă kilograme este probabil angajată în comportamentul care creează dependență cu anumite alimente. Poate că acel individ a devenit dependent de alimente pentru că era predispus genetic sau prenatal sau a dobândit obiceiuri alimentare groaznice în creștere. Adesea, cauza este înrădăcinată în stresul vieții.
Cu toate acestea, toate aceste căi duc în loc – dependența de alimente. De fiecare dată când este pofta de cumpărare a chipsuri de cartofi, se manifestă un comportament care provoacă dependență. Doar privirea la cipuri va stimula centrul creierului care provoacă dependență. Oricât de incredibil ar părea, medicina poate dovedi acum acest lucru prin scanări ale creierului.
Addictocarbs
Dr. David S. Ludwig, directorul Centrului de Prevenire a Obezității de la Spitalul de Copii din Boston, a făcut scanări ale creierului bărbaților, oferindu-le alimentele și ingredientele pe care le-am etichetat ca fiind adictocarb (pâine, paste, făină, orez, zahăr, porumb bogat în fructoză). sirop, suc de fructe, sifon).
Acestea scanărite au „activare intensă în regiunile creierului implicate în comportamentul care provoacă dependență”. Chiar și pentru un medic familiarizat cu progresele medicale în mișcare rapidă, aceasta este o descoperire uluitoare.
Comunitatea științifică a acceptat că anumite alimente stimulează centrul de dependență al creierului
Studiile medicale excelente realizate de cercetători de top la instituțiile medicale majore apar într-un ritm din ce în ce mai mare, întărind și dovedind ceea ce mulți specialiști în dependență medicală de clasă mondială, cum ar fi Dr. Kenneth Paul Rosenberg, spin de ani. de zile.
În manualul său medical de referință, publicat recent, Behavioral Addictions , capitolul despre dependența de alimente are 11 pagini întregi de referințe. Ceea ce a devenit clar este că comunitatea științifică a acceptat că anumite alimente stimulează centrul de dependență al creierului și tocmai aceste pofte de mâncare care creează dependență sunt cele care promovează obezitatea.
Medicina a acceptat recent dependența de alimente ca o condiție reală. În 2014, Asociația Americană de Psihiatrie a inclus în sfârșitul dependenței de alimente în cea de-a cincea ediție a Bibliei sale psihiatrice: Manualul de diagnostic și statistică al tulburărilor mintale .
Dependența de mâncare apare chiar și în articolele din reviste populare, în emisiunile TV și în sălile de clasă. Într-un articol din 2011 din revista Time , jurnalista de neuroștiință Maia Szalavitz pune întrebarea: „Este înghețată Haagen-Dazs la fel de dependentă ca heroină? Sau, altfel spus, este heroina la fel de dependentă ca Haagen-Dazs?”
Cât de dăunătoare este dependența de alimente Addictocarb?
Iată adevărata întrebare: o persoană care mănâncă lucruri precum pâine și cartofi și, ca urmare, are 25 de kilograme supraponderală, este dependentă? Pentru mine, răspunsul este un răsunător.
În calitate de medic de familie, ajung să văd ravagiile pe care excesul de greutate provoacă viețile pacienților. Văd impactul pe care îl are asupra familiilor. În fiecare an văd oameni care suferă și chiar mor prematur din cauza bolilor de inimă, a diabetului sau a unei alte boli cauzate de supraponderalitate.
Abuzul de alcool sau cocaină este considerată o dependență de către cei mai mulți, deoarece consecințele îngrozitoare sunt clare pentru oricine observă comportamentele acestor consumatori. Asistăm la deteriorarea fizică a dependentului și la modul în care dependența devine centrală în viața lor.
Dar cum rămâne cu câțiva cartofi prăjiți sau o chiflă la cină? Când luați în considerare prevalența uluitoare a dependenței de Addictocarb și rezultate devastatoare ale acestei dependențe, este clar că Addictocarbs sunt acolo cu heroina, alcoolul și cocaina combinate ca droguri extrem de dăunătoare.
Consider că principala cauză a obezității și a diabetului zaharat de tip 2 este dependența de carbohidrați. Acest lucru este susținut de date FDA privind creșterea consumului de alimente care sunt paralele cu epidemia de obezitate. Luați în considerare doar că există aproximativ 70 de milioane de prediabetici în SUA și alte 30 de milioane de diabetici diagnosticați, în timp ce total dependenți de cocaină și heroină măsoară mai puțin de 4 milioane.
În societate în ansamblu, dependență de alimente depășește cu multă dependență de droguri și alcool în consecințele sale asupra sănătății și cu toții plătim pentru aceasta în impozite, prime de asigurări de sănătate și calitatea vieții.
Dacă am eliminat Addictocarbs din dieta standard american, am eliminat majoritatea obezității, diabetului de tip 2, bolilor de inimă, multe tipuri de cancer și mulțime de alte boli. De fapt, eliminarea unui singur Addictocarb din dieta noastră ar avea un impact dramatic asupra sănătății acestor țări.
Mâncarea excesivă și consumul multor alimente greșite sunt simptome ale dependentei, dacă nu accepti acest fapt și tratează anumite alimente ca pe o dependență, nu vei putea niciodată să rămâi slab. Mersul cu bicicleta prin diete și pierderea în greutate, așa cum face Oprah Winfrey, este la fel ca și cum ai merge la dezintoxicare pentru abuz de substanțe din nou și din nou.
Dar dieta yo-yo nu este singura problema. Nici măcar încercarea de a te forța să ții o dietă prelungită cu intervenția chirurgicală nu va funcționa pentru problema nu este alimentația, ci dependența. De exemplu, persoane care au avut capsare la stomac sau mâneci gastrice opresc să mănânce în vrac, dar dependența continuă. Ca și în cazul oricărei dependențe, oamenii găsesc modalități de ao evita sau chiar dezvoltă dependențe alternative, cum ar fi cocaina și alcoolul.
Problema cu operația la stomac este că oamenii mai au voie să mănânce ce vor, doar în cantități mai mici. Dacă înainte de bypass-ul gastric consumai 100 de M&M la o ședință, acum puteți mânca 10 pe oră timp de 10 fără disconfort. Acest lucru nu va funcționa. Nu funcționează pentru alcool sau heroină și nu funcționează pentru mâncare. Singura soluție este renunțarea completă la substanța abuzată.
Cum să faci față dependenței de alimente Addictocarb
Răspunsul la dependența de alimente Addictocarb este înlocuirea alimentelor sănătoase și apetisante cu Addictocarbs. Dieta Addictocarb te va face să renunți complet la substanțele care creează dependență, înlocuindu-le cu alternative gustoase, fără dependență.
Dar cum poți controla poftele? Nu se poate face pe termen lung prin dieta sărace în carbohidrați și în proteine, cum ar fi Dieta Atkins, deoarece oamenii nu pot rămâne la ele foarte mult timp, ca să nu mai vorbim că nu sunt foarte bune pentru tine. Nu se poate face prin post. Dietele care doresc să postești sunt populare, dar încă o dată, cât timp poți ține post?
Unele diete populare recente recomandă postul intermitent. Presupun că acest lucru poate funcționa, dar poftele vor fi, de asemenea, intermitente și asta nu va funcționa mai bine decât un alcoolic care bea doar în weekend.
Nu se poate face printr-o dietă cu indice glicemic scăzut, cum ar fi South Beach. Deși aceste tipuri de diete sunt mai bune decât Atkins și postul, ele reduc, dar nu elimina substanțele care creează dependență, permițând și chiar facilitând reapariția alimentației care provoacă dependență. De asemenea, aceste diete restricționează alimentele sănătoase, care nu creează dependență, cum ar fi fructele, care pot fi de mare beneficiu într-un program de slăbire permanentă precum Dieta Addictocarb.
Multe diete te pot ajuta să slăbești și toate funcționează pe termen scurt, dar dacă nu te confrunți cu problema dependenței, eșuează în cele din urmă. Este esențial să tratați supraponderalitatea la fel ca orice altă dependență. Trebuie să vă detoxifiați, să vă dezintoxicați și să vă ocupați de viața de dependent.
Întrebarea care apare este dacă toți carbohidrații sunt create egali. Este premisa acestei diete că Addictocarbs sunt cei mai mari infractori și „droguri” care trebuie evitate. Dar unii carbohidrați sunt buni. Fructele și legumele sunt carbohidrați buni.
Carbohidrații în general au o reputație proastă. Majoritatea celor care fac dietă cred că, consumând mai puțin carbohidrați, vor slăbi și vor scăpa. Adevărul adevărat este că greu să trăiești cu carbohidrați, dar cu siguranță nu poți trăi fără ei.
Carbohidrații îndeplinesc funcții vitale. Unele furnizează combustibilul din care trăiești, altele sunt stocate de corpul tău pentru a oferi energie pentru consumul ulterior, iar altele joacă roluri critice în sistemul tău imunitar, procesul de fertilizare, coagularea sângelui și multe altele.
Carbohidrații dependenți sunt carbohidrați care provoacă comportamente care creează dependență – mâncarea prea mult sau consumul de alimente greșite. Ei determină oamenii să cumpere anumite alimente din impuls sau că miros atât de bine pentru că sunt irezistibili. Cartofii prăjiți sunt dependenți de carbohidrați. La fel și pâinea și chiflele și prăjiturile. Pastele și orezul sunt dependente de carbohidrați. Fructele, deși sunt pline de carbohidrați, nu sunt dependente de carbohidrați
Singurul program de scădere în greutate care va funcționa se bazează pe o dietă care este de bun simț. Prin aceasta, mă refer la o dietă care scapă de poftele tale cele mai puternice și totuși îți permite să ai carbohidrați și să te bucuri de plăcerile senzuale de a mânca.
Acesta este motivul pentru care dieta Addictocarb este sustenabilă și singurul răspuns pentru milioane de oameni care sunt serioși să țină greutate pe viață – și nu doar pentru câteva câteva luni sau luni.
